
Minim istoric înregistrat: 92,00 RON
Strugurii sunt recoltati manual si sunt desciorchinati, dupa care este aplicata tehnica criomacerarii, ce consta in mentinerea mustului in contact cu bostina timp de 24 de ore, la o temperatura de 2°C. Dupa limpezire mustul este supus unei fermentatii alcoolice supravegheate, la o temperatura controlata de 12-14°C. Acest proces permite extragerea substantelor aromatice din pielita strugurilor, oferind vinului o aroma tipica. Maturarea are loc in baricuri mici de 225l, timp de 4 luni. Vizual: limpede cristalin, galben pai auriu, cu reflexii verzui.Olfactiv: buchet intens, cu arome de…
Date colectate din magazinul partener.
Pentru tine
Selecție construită pe baza produselor pe care le-ai explorat.
Vin alb - La Petite Sophie, 2015, sec | Gitana Winery
92,00 RON