Fii patiser la tine acasa | Tothne Libor Maria

Descriere

Autoarea Tothne Libor Maria le arata patiserilor amatori cum, folosind forme si impletituri noi, pot crea bunatati speciale din aluaturile de baza si umpluturile de multe ori incercate. Ea ne ofera multe idei, ne da sfaturi pentru ca produsele noastre de panificatie, painile si cozonacii sa devina de-a dreptul irezistibili.In carte gasim de toate: aluaturi, umpluturi dulci si sarate, creme ornate cu nori de zahar praf si, nu in ultimul rand, impletituri grozave care schimba aspectul si, de ce nu, si gustul produselor de patiserie cu care am fost obisnuiti. Ne putem impresiona familia si…